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Plus de gaspillage en Corrèze!

14 octobre 2019 à 12h15 Par Quentin Lacrome
Crédit photo : Page Facebook Gaspifage 19

Une application anti-gaspillage alimentaire, en Corrèze, qui nous évite de jeter la nourriture encore bonne, verra le jour dans quelques mois...

Selon une étude de la FAO (Food and Agriculture Organisation), plus d'1 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Cela correspond à 1/3 des aliments qu'elle produit. Si à l'échelle internationale, il est compliqué de trouver une grande solution, on a déjà quelques éléments sur nos territoires.

Direction St Mexant, avec Richard Calmels, créateur et développeur de l'application GASPIFAGE. Une appli qui verra le jour au printemps 2020, et qui nous permettra de partir à la chasse aux produits encore bons, mais qui ne sont plus en rayons. Les aliments proche de la DLC (Date Limite de Consommation) n'auraient donc plus de raison d'être jetés. Pour l'instant, seuls les métiers de bouche sont concernés, mais il est possible d'étendre le champs d'action à d'autres domaines (bricolage, ou matériaux recyclables).

En attendant cette appli, les réseaux sociaux sont déjà là, et vous avez déjà plein d'infos et de conseils sur la PAGE FACEBOOK GASPIFAGE