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Guide Michelin : les chefs cantaliens gardent leurs étoiles
22 janvier 2021 à 16h07 Par Sophie Fritsch
Crédit photo : https://www.facebook.com/RestaurantSergeVieira
Le célèbre Guide Rouge a en effet décoilé les lauréats de son millésime 2021.
Serge Viera, chef de son restaurant à Chaudes-Aigues conserve ses deux étoiles au Michelin.
Crise sanitaire et économique, projets... Le Chef Vieira est l'invité de l'info en +
Toujours dans le Cantal, Renaud Darmanin, chef de l’Auberge de la Tour, à Marcolès, qui conserve son étoile.
