RESTAURANT LE JARROUSSET

JUIN
29
29 juin 2020 à 08h00
21 août 2020 à 19h00
Le JARROUSSET
RN 122
15300, MURAT

Le restaurant Le Jarrousset est situé à 3 kms à l’Est de Murat, dans la vallée de l’Alagnon, entre Planèze et Cézallier, en pleine campagne où les paysages restent sauvages et offrent une carte postale à chaque virage...

Cuisine au goût du jour, le Chef Jérôme Cazanave s’appuie sur les meilleurs produits locaux en bio ou agriculture raisonné, bœuf Salers ou Aubrac, agneaux et veau de lait, volaille d’une ferme voisine, fromages AOP du pays et quelques clins d’oeil aux produits d’autres régions comme le haricot tarbais, les asperges de Provence, le citron de menton...

Plus d'informations sur le SITE du restaurant, ou par téléphone au 04 71 20 10 69.

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