MOMENTS D'OC : L'histoire de la pomme de terre

28 mars 2017

MOMENTS D'OC : L'histoire de la pomme de terre

Est ce que vous avez la patate ? On l'espère ! En tout cas aujourd'hui dans notre Moment D'OC, Jean-Pierre de l'IEO du Cantal (Institut d'Estudis Occitans del Cantal) nous dit tout sur la pomme de terre.  
De son introduction en Europe,  car en vérité, ce n'est pas à Parmentier que l'on doit l'arrivée de cette tubercule sur notre continent, jusque dans notre consommation quotidienne, Jean-Pierre de l'IEO nous retrace toute l'histoire (la vraie) de la pomme de terre.

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